domingo, 20 de junio de 2010

Las mejores ensaladas del mundo

Hoy salió un día envidiable. Desde mi habitación, el sol me despertó augurando un cálido domingo. Decidí pasearme calle abajo hasta llegar al mercat de Sant Antoni, donde los domingos siempre venden cositas de segunda mano, y encuentras libros, películas y más cosas a precios más que asequibles. Entre toda la cantidad de libros, encontré una guía de cocina que se titulaba "Las mejores ensaladas del mundo". Y yo, allí plantada, no puede evitar sonreir... No dudo que las recetas de aquella guía no fueran sabrosas, no. Pero... el autor no hubiera titulado así el libro si hubiera tenido la misma suerte que yo, y hubiera vivido durante cuatro largos años con la villenera más guapa de la tierra y que, curiosamente, es quien hace las mejores ensaladas del mundo. Sus ensaladas, que ya tienen fama entre nuestros alrededores, siempre han sido, y siempre serán, las mejores ensaladas del mundo para mí. Su secreto... ni yo viviendo con ella he conseguido descifrarlo, pero seguro que una gran sonrisa en los labios, una gran imaginación sin envidiar al más grande de los artistas, un corazón que yo todavía no he entendido cómo puede caberle en el pecho... y un buen ciruelo en la boca... seguro que tienen algo que ver. 

Ella es quien hace las mejores ensaladas del mundo... y quienes hemos tenido la suerte de compartirlas con ella, no lo dudamos ni un instante.

Angelita de mi vida, que te quiero mucho, y que nunca nunca nunca pasa un día sin que te eche de menos!!

7 comentarios:

  1. Aunque no me creas, me están saltando las lágrimas en este momento!!!, mis ensaladas ya nunca serán lo mismo, si no las comparto contigo!!
    Justo hace 2 días, estando mi amiga Kasia, la polaca, me dijo que le encantaba la ensalada que había preparado, y también en ese momento, me vino a la cabeza nuestro momentos en el salón, compartiendo una ensaladita juntas:-) Además aki con el calor que hace, es casi mi base alimenticia de todos los días! ejej:-)
    Espero que estés bien, estoy segura que sí, y no te preocupes, que en cuanto vea un buen fin de semana libre, me planto en Barna, y te preparo una de esas ensaladitas para cenar ok??
    Un petó molt fort xicoteta!!!!! MISS U!!!!!!! XXX
    ANGIE

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  2. Es muy bonito, este escrito, me encanta la manera en que describes cada momento cada idea cada olor i pensamiento la verdad es precioso i la amistad aun lo es mas.

    Un beso enorme

    Att//: Iks$

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  3. Hola Rebeca!
    Hoy me he puesto a leer todos tus posts de este mes.
    Me gusta mucho como escribes, y todos tienen esa esencia de ti que te hace tan especial.

    Un besazo, pequeña.
    :)

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  4. Jajajaaja, pues yo quiero probar una de esas ensaladas!!! Que a mi me gustan mucho, pero sin pepino. Jajajaja.

    Muchos besitos!

    Por cierto, no compraste el libro para hacerle la competencia a Angela?

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  5. No sé porqué, creo que me apetece una ensalada para cenar... jo, pero las mías no tienen nà :(
    No importa... Lo que te iba a decir, es que a Ánglea apenas la conozco (es la del piso de Alicante, ¿verdad?), pero a ti sí, y si Ángela tiene un corazón que no le cabe en el pecho, tú también, sin duda alguna, sólo hay que leer este post tan lleno de sentimientos que le has dedicado...

    Sigo leyendo...

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  6. Hola, Rebeketa, yo Daniel donde puedo encontrar este libro la ensalada re- re bueno

    un abrazo fuerte

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  7. Hola, seguro que vuestras ensaladas son las mejores del mundo, claro que sí, todos hacemos las mejores ensaladas de "nuestro" mundo: cuatro ingredientes ricos, una pizca de humor, dos de salero, medio pellizquillo de vinagre y un buen derroche de oro olivarero. No hay más secreto: amor y humor.
    Quisiera recomendaros el libro "Las mejores ensaladas del mundo", editado en Salsa books, el autor se llama Julio César Cano y creció impregnado del sabor de los tomates recién cogidos de la mata.

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